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- 發(fā)表于:2012/3/28 11:23:10
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- 樓主
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昨天到宏豐店買肉,我可以肯定地說我買到的是注水肉。注水肉的辨別方法:1、顏色泛白,且不均勻,沒有瘦肉暗紅色,就像我們通常在水盆中浸泡多時(shí)的肉的顏色;2、不粘滯。用干手指按瘦肉,沒有注水的,肉會(huì)跟隨指頭的的離開輕輕沾一下,注水的不會(huì)。當(dāng)然專業(yè)檢驗(yàn)即可真相大白。不信去看看、試試,比較一下。
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- 發(fā)表于:2012/4/1 22:01:22
- 來自:中國(guó) 甘肅 嘉峪關(guān)
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18樓
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樓主說的那些問題只能說明肉不新鮮。不能說明注水。注水肉放置一會(huì)就回有血水流出。并且時(shí)間越長(zhǎng)水月多。 宏豐是就剛的。那個(gè)單位復(fù)雜又麻煩。一層一層的糊弄。你混弄我我糊弄你。宏豐的肉剛開始不錯(cuò)后來就不行了。被人整體注水了。
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