主題: [求助]一家新開的牛肉面館,如何才能做到大家的光臨認可?
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- 發(fā)表于:2013/3/4 2:55:51
- 來自:中國 甘肅 武威
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親愛的酒鋼網(wǎng)友大家好 因本人剛結(jié)婚 經(jīng)濟并不寬裕 為了能向諸位叔叔阿姨哥哥姐姐們看齊 本人只能在自身有限的條件下 開辟出一條屬于自己的陽光小道 本人經(jīng)過多次與媳婦商討后 決定在九號門路段下腳邁入九號 早餐 的大門 本人想以牛肉面為主 也知道九號門早餐門店多 地理條件不算太好 但個人認為 地理位置不是餐飲主觀因素 所以在廚師上也下了功夫 但是大家也知道 做餐飲一定要一炮而紅 不怕開店沒客人 就怕沒有不被廣大食客認可 我聽朋友說好多牛肉面館不是面少就是湯不好最主要是用的不是牛肉至于什么肉我也就不說了 朋友推薦我去加盟清真餐廳 但高額的加盟費讓我望而卻步 話說回來大家也清楚開店不貴 加盟費最少就得六七萬有那么高的加盟費再加上半年租金鋪面裝修到正常運作營業(yè) 那些投資我可以開家中小型的洗車會所了 逼近嘉峪關(guān)有車族穩(wěn)增不減你們說對吧 嘿嘿言歸正傳 本人從未經(jīng)營過餐飲行業(yè) 所以本人做餐飲肯定會有很多的缺陷和不足為了少走彎路 再次希望大家多給點寶貴建議 因為顧客是上帝嘛 如果想討好上帝唯一辦法就是要知道上帝喜歡什么討厭什么 本人只能簡單的理解到上帝光臨早餐店注重 干凈 快捷 實惠 但具體食客們的基本要求 卻很難掌握 看到這我知道很多人想問我 難道你沒經(jīng)營過早餐店 還沒進去過早餐店嗎 其實老實說 雖然我去吃過 但是我只能以個人目光觀點去看那些不全面的弊端和缺點 卻很難找出一個大眾的不滿和建議 所以我想聽聽一家新開的牛肉面館如何才能做到大家的光臨認可。特此說明 對于小學三年級結(jié)業(yè)的我來說 語句不通 廢話連篇 思想表達不明確 很是正常 所以請各位看帖的叔叔阿姨哥哥姐姐還有弟弟妹妹們給予理解 口下留情 不要對我人格進行辱罵 本人學歷有限 人格無限 記得要給有關(guān)餐飲行業(yè)的建議啊 謝謝大家了 
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- 發(fā)表于:2013/3/28 1:27:50
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51樓
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我天天上下班九號門就是吃不上一個好牛肉面,開了記得通知我我一定帶人去光顧,問道好質(zhì)量好以后就定點了,我們單位人很多哦!
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- 發(fā)表于:2013/3/27 21:57:36
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50樓
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- 發(fā)表于:2013/3/27 21:44:41
- 來自:中國 甘肅 嘉峪關(guān)
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49樓
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店里店外一定要干凈整潔,尤其是廚房要衛(wèi)生,廚師的工作服一定要干凈,桌椅勤收拾,地面要勤打掃,面條要好吃實惠,湯要味美鮮香,順便再賣雞蛋和幾樣爽口的小菜,我想這樣的話,你的事業(yè)一定會好起來的。
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- 發(fā)表于:2013/3/26 22:23:28
- 來自:中國 甘肅 嘉峪關(guān)
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48樓
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價格一定要6塊而不是5塊,越貴的面吃的人越多,哪天你的牛肉面一碗能漲到10元你就發(fā)了。
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- 發(fā)表于:2013/3/22 0:17:44
- 來自:中國 甘肅 嘉峪關(guān)
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47樓
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5塊錢。送雞蛋。店面干凈。而且一定要讓職工路過<我沒看到你說的具體在哪> 面好吃。基本就這些。如果你做的好。人家就會提前早點去你那吃飯再上班。在加一句當你生意做起來后的勸告。當生意起來后。一定要保持質(zhì)量的基礎(chǔ)上更新。生意不要嫌小。免得你連小生意都會做不好。愿你在經(jīng)后的生意道路上越走越順。
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- 發(fā)表于:2013/3/21 23:34:46
- 來自:中國 甘肅 嘉峪關(guān)
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46樓
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服務好,衛(wèi)生好,味道好,名字好。!就可以了!!開張了告一聲去捧個場!。!
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- 發(fā)表于:2013/3/21 17:47:04
- 來自:中國 甘肅 嘉峪關(guān)
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45樓
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味道好 肉肉多
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- 發(fā)表于:2013/3/20 22:27:51
- 來自:中國 甘肅 嘉峪關(guān)
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44樓
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一二三四五!。
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 核心會員
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- 發(fā)表于:2013/3/11 23:36:36
- 來自:中國 甘肅 嘉峪關(guān)
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43樓
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衛(wèi)生第一位。價格適中就好- -小菜好吃點
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[/IMG]  .....................
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- 發(fā)表于:2013/3/11 11:56:09
- 來自:中國 甘肅 酒泉
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42樓
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先賠后賺,先招攬人群;質(zhì)量、人品、貨真價實,看看谷香,以前就這道理,可現(xiàn)在就那樣,人不照樣多。這地方吃飯的大多是酒鋼人,天天路過,人言可畏。
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- 發(fā)表于:2013/3/10 17:13:42
- 來自:中國 甘肅 嘉峪關(guān)
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41樓
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如果你把一個九號門的牛肉面館開成上海的肯德基店,那
么恭喜你,你離關(guān)門就快了
奸商奸商,無奸不商,無商不奸,樓主細細體會
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- 發(fā)表于:2013/3/9 15:26:00
- 來自:中國 甘肅 嘉峪關(guān)
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40樓
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一定要物美價廉、薄利多銷,且服務態(tài)度好,衛(wèi)生過關(guān)~~~ 剛開始搞一些活動,拉住老顧客,幫你宣傳!以后生意就會好。
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- 發(fā)表于:2013/3/8 11:38:00
- 來自:中國 甘肅 嘉峪關(guān)
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39樓
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- 發(fā)表于:2013/3/8 9:46:16
- 來自:中國 甘肅 嘉峪關(guān)
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38樓
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引用:原文由 zggsjyg 發(fā)表于 2013-3-5 18:02:39 : 一句話:把每一碗飯想成做給自己吃,那樣你的生意就會蒸蒸日上。
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- 發(fā)表于:2013/3/7 15:25:54
- 來自:中國 甘肅 平?jīng)?/li>
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37樓
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服務要好,衛(wèi)生要干凈,而且要整潔大方,服務熱情其次要實惠畢竟早晨去吃飯的都是要上一天班的人,要方便快捷,服務及時。
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- 發(fā)表于:2013/3/6 11:14:37
- 來自:中國 甘肅 蘭州
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36樓
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經(jīng)營沒有什么獨門秘籍,只要你用心去做,對得起自己良心,賺合理的錢,先做人,后賺錢,相信你早晚事業(yè)有成。
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- 發(fā)表于:2013/3/6 2:09:38
- 來自:中國 甘肅 嘉峪關(guān)
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35樓
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你把牛肉面的價錢改成4塊一碗!不送雞蛋也不送小菜!其余跟5塊錢的一樣!保證生意火的不行!
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 榮譽會員
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- 發(fā)表于:2013/3/5 22:10:37
- 來自:中國 甘肅 嘉峪關(guān)
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34樓
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引用:原文由 zggsjyg 發(fā)表于 2013-3-5 18:02:39 : 一句話:把每一碗飯想成做給自己吃,那樣你的生意就會蒸蒸日上。  
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- 發(fā)表于:2013/3/5 18:02:39
- 來自:中國 甘肅 嘉峪關(guān)
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33樓
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一句話:把每一碗飯想成做給自己吃,那樣你的生意就會蒸蒸日上。
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- 發(fā)表于:2013/3/5 17:33:10
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32樓
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千萬不要學三號門 十字的老蘭州食府 ,開業(yè)幾天帶頭漲價 ,大肉干拌都是 血脖子 ,帶毛的 豬皮。要貨真價實。 給顧客最好的口感
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